昨晩はまさかまさかの旦那さん手作りの夕飯
「ぷりぷりもつ鍋」
モツにニラにキャベツにこんにゃく、ゴボウそしてにんにく！
だしはガラスープ2/3 鰹だし1/3 合わせ味噌少し
モツは下茹でしてあるから余分な油は少なくぷりぷり
こんにゃくはちゃんと飾り切り
味はいうことなしの激ウマでした。
娘は
「ママのよりおいしー！」
「こんなおいしいのはじめてー！」
っとパパに素晴らし大絶賛のシャワーをあびせてました。
なんだか将来が末恐ろしいなと感じつつ・・・・
おいしかったです。
ご馳走様でした。
